Cómo leer la tabla de un suplemento: VRN, mg y porción

De izquierda a derecha: nombre del ingrediente, cantidad por porción y porcentaje del VRN. Tres columnas, un orden fijo y cada renglón dice una sola cosa.

La tabla suele estar en un costado de la caja o en la etiqueta del frasco. Antes de leerla, fíjate en el encabezado, que indica por cuántas unidades están calculadas las cantidades: una cápsula, dos cápsulas, una medida.

Ese dato es la «porción», y de él depende todo lo demás. Si no sabes cuál es la porción, las cifras no se pueden comparar con las de otro producto.

Con esa idea en mente, el resto es cuestión de práctica. Estos son los cinco pasos que usamos en el artículo:

1. Porción: cuántas unidades cubre la tabla.
2. Ingrediente: nombre, y para plantas, parte y proporción.
3. Cantidad: en mg o µg, por porción.
4. %VRN: el porcentaje respecto al valor de referencia.
5. Excipientes: lo que acompaña a los ingredientes.

La porción es la cantidad de producto a la que se refieren todas las cifras de la tabla. En una cápsula, la porción normalmente es una unidad.

En ParaHerb la tabla se lee «por cápsula», y la dosis diaria es una cápsula. Eso significa que las cifras de la tabla son exactamente las que recibes cada día. Es una lectura muy directa: lo que ves es lo que tomas.

Otros productos pueden indicar «por 2 cápsulas» o «por 5 ml». En esos casos, antes de comparar, ajusta la cuenta a la misma porción. Comparar «por cápsula» contra «por 2 cápsulas» sin ajustar lleva a conclusiones equivocadas.

«mg» es miligramo, una milésima de gramo; «µg» es microgramo, una milésima de miligramo. Son dos escalas para cantidades muy pequeñas.

Por eso el ácido fólico de ParaHerb aparece como 0,10 mg y también como 100 µg: son la misma cantidad escrita en dos unidades. Si ves dos cifras distintas para la misma vitamina, probablemente solo cambió la unidad.

VRN significa «valor de referencia de nutrientes»: es el valor con el que la etiqueta compara la cantidad de cada vitamina o mineral. El porcentaje te dice qué fracción de ese valor aporta una porción.

Si una vitamina aparece con 50 % VRN, la porción aporta la mitad del valor de referencia. Por simple aritmética, el valor de referencia completo sería el doble de la cantidad declarada.

Un ejemplo con la tabla de ParaHerb: la vitamina C trae 40 mg y figura con 50 % VRN, así que el 100 % de referencia corresponde a 80 mg. Es una cuenta de la propia etiqueta, útil para entender cómo se construye el porcentaje.

Las plantas en extracto no llevan %VRN, porque no tienen un valor de referencia asignado: se leen por su cantidad en mg y su proporción.

Esta es la tabla de una cápsula de ParaHerb, con cada ingrediente, su cantidad y su %VRN. Úsala como ejemplo para practicar la lectura.

La raya (—) indica que ese ingrediente no lleva porcentaje de VRN. La versión web de la tabla está en composición.

Un extracto es la planta concentrada, y «4:1» indica que se usaron cuatro partes de planta para una de extracto. Es la forma en que las etiquetas informan la concentración de los ingredientes vegetales.

En la tabla, el renglón de una planta suele traer tres datos: el nombre (a veces con su nombre científico), la parte usada (fruto, raíz, hoja) y la proporción. Los miligramos que acompañan son del extracto, no de la planta de partida.

Para entender la proporción con más calma, el artículo extracto 4:1 en la etiqueta tiene todo el detalle. Y si quieres ver una planta de la fórmula con su recorrido completo, lee equinácea púrpura: la flor y sus partes.

Los excipientes son los componentes que acompañan a los ingredientes para darle forma a la cápsula. No son los ingredientes principales, pero deben declararse en la etiqueta.

En ParaHerb, los excipientes son celulosa microcristalina, cápsula de gelatina y sales de magnesio de los ácidos grasos. La cápsula de gelatina es la envoltura; la celulosa y las sales ayudan a que el polvo fluya y se llene de manera pareja.

Conviene mirarlos siempre. Si tienes una preferencia alimentaria o una sensibilidad conocida, la lista de excipientes es el lugar donde revisarlo. Para más detalles de cuidado, la página de seguridad reúne lo esencial.

Además de la tabla, revisa la dosis diaria, las unidades por frasco, el almacenamiento y las advertencias de uso. La caja resume todo eso en pocos renglones.

• Dosis: en ParaHerb, una cápsula al día con agua.
• Contenido: 20 cápsulas, masa neta de 10 g.
• Almacenamiento: entre 15 y 25 °C, lejos del alcance de los niños.
• Advertencias: no superar la dosis recomendada, no sustituye una alimentación variada, no recomendado en embarazo y lactancia.
• Frases de la etiqueta: las que lleva la caja están impresas tal cual y se leen sin añadidos.

Para ver cómo se toma el frasco paso a paso, entra a cómo tomar ParaHerb.

Los errores más comunes son confundir unidades, olvidar la porción y comparar productos con tablas distintas. Se evitan con una mirada de diez segundos.

• Confundir mg con µg: mil microgramos son un miligramo. Un 0,10 mg y un 100 µg son lo mismo.
• Olvidar la porción: compara siempre «por cápsula» con «por cápsula».
• Leer el VRN como dosis: el porcentaje es una comparación con el valor de referencia, no una cantidad.
• Sumar extractos con vitaminas: los miligramos de un extracto y los de una vitamina miden cosas distintas.
• Ignorar los excipientes: están al final de la tabla y también cuentan.

Con estos cinco chequeos, cualquier caja de suplemento se vuelve legible, también las de otras marcas que encuentres en la droguería de tu barrio.

Haces el pedido con nombre y celular y un asesor te llama para confirmarlo. El pago es contra entrega y el frasco de 20 cápsulas cuesta $139.000 COP.

La caja llega con la tabla de composición en español, igual que la que acabas de leer aquí. El asesor confirma la cantidad de frascos, el costo de envío y la entrega en tu zona, entre las 9:00 a. m. y las 9:00 p. m., todos los días. Puedes ir a precio de ParaHerb o directo a pedir ParaHerb.

ParaHerb es un suplemento alimenticio para adultos, no un medicamento.